食品接觸材料及制品遷移試驗預處理遷移測試池

    2016年10月19日，國家發布了GB/T 5009.156-2016《食品接觸材料及制品遷移實驗預處理方法通則》,替代了2003年公布的GB/T 5009.156–2003《食品包裝材料及其制品的浸泡試驗方法通則》。新標準將于2017年4月19日正式實施。

    GB/T 5009.156-2016規定在正式開展遷移實驗之前，試驗樣品、試劑、設備需要按照法規要求，經過處理，滿足一定的條件，從而達到遷移測試的要求，減少實驗精度。預處理方法對后續遷移實驗的進行具有十分重要的影響，如果樣品的預處理方法選擇或處理不當，企業的產品就無法通過檢測，不能達到相關法規的要求

食品接觸材料及制品遷移試驗預處理遷移測試池

    再者，本次新標準對舊標準修訂的內容有很多，一是要跟GB31604.1-2016遷移實驗通則以及其他相關新標準法規相匹配，二是遷移實驗預處理方法需要滿足實際遷移實驗的發展情況，與時俱進。因此，企業必須了解新法規的變化，使產品順利通過檢測。

    新增的內容：

    1.試驗總則是新增加的章節，是整個試驗過程的簡單描述。試驗總則有如下3點需要引起重視的：

    （1）對于遷移實驗預處理有特殊規定時，應符合相應標準的規定；

    （2）食品模擬物的選擇應該按照GB 31604.1及相關產品標準的規定執行；

    （3）遷移試驗測定對象為與食品直接接觸的面。

    2.試樣接觸面積與食品模擬物體積比（S/V）

    GB/T 5009.156-2016對試樣接觸面積與食品模擬物體積比（S/V）的要求如下：

    （1）根據試驗方法，選擇合適的S/V進行預處理；

    （2）無法采用實際的S/V或常規S/V（6dm2接觸面積對應1L或1kg食品模擬物）時，可對S/V進行調整；

    （3）S/V應滿足使待測遷移物的濃度在食品模擬物中始終處于不飽和的狀態。

    綜上所述，S/V只要滿足“待測遷移物的濃度在食品模擬物中始終處于不飽和狀態”的要求，S/V就可以根據實際情況進行選擇以及調整。

    修改的內容：

    與原國標相比，GB/T 5009.156-2016對適用范圍、相關定義、試樣的接觸面積以及附錄等的內容都做了相應的修改以及完善，修改的內容總結如下：

    1.適用范圍擴大到“適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理”；

    2.修改“空心制品”和“扁平制品”的定義；

    3.修改空心制品體積的測定和扁平制品參考面積的測定；

    4.修改遷移量的結果表述：分別按特殊遷移量和總遷移量進行表述；

    5.修改附錄的順序以及內容：附錄A為油脂類食品模擬物的要求；附錄B為支架和遷移測試池；附錄C為遷移試驗溫度和時間的精度；附錄D為特殊形狀的制品面積測定方法實例。

    食品接觸材料遷移測試池生產廠家——濟南三泉中石實驗儀器有限公司是專業的包裝材料物理性能檢測儀器制造商，十年來不斷為各大檢測機構、高等院校和制藥企業提供科學的包裝檢測儀器，儀器的應用大大提高了企業的生產效率，降低了生產成本，為我國的藥品包裝材料事業貢獻了自己的一份力量。